nieWinny Podróżnik

Blog o Winie

logotyp

nieWinny Manifest

Wino to trunek, który niemal jak woda źródlana pojawia się w różnych miejscach na Ziemi. Niby wszędzie to ten sam napój, ale w każdym ze swoich ,,źródeł’’ pokazuje nam inne oblicze, raz znajome, innym razem zaskakujące. Picie wina to jedna z większych przyjemności w życiu, szczególnie dla kłaniającego się tutaj nieWinnego Podróżnika. nieWinny Podróżnik ma na celu złagodzenie uprzedzeń dotyczących wina: że to temat hermetyczny zarezerwowany tylko dla znawców lub że wino po prostu z reguły komuś nie smakuje. Winem może cieszyć się każdy, niezależnie od grubości portfela czy gustu. Wystarczy jedynie odkryć swój ulubiony rodzaj – a jest z czego wybierać! Zapraszam na relacje z różnych eskapad niniejszego Podróżnika, bliższych i dalszych, zawsze z winem w roli głównej. Zachęcam zatem do wspólnego odkrywania wielorakich odsłon tego szlachetnego trunku, a także związanych z nim miejsc i ludzi.

Aktualności

View from the Prochnow Vineyard porch.
Texas Wine Country - Stany Zjednoczone
Długorogie byki, kaktusy, farmy wielkości państw – to tylko niektóre ze skojarzeń, które przychodzą nam na myśl kiedy myślimy o Teksasie. Może niektórzy słyszeli też o słynnych...
Czytaj dalej
Most Golden Gate w SF.
Szybki Wypad Do Doliny Sonoma - Kalifornia, USA
Znowu wracam po dłuższej przerwie, ale tym razem ze zdecydowanie dalszej nieWinnej Podróży. Niby jest tam tak samo, a jednak trochę inaczej. To była moja główna refleksja z szybkiego,...
Czytaj dalej
View of Saint-Emillon square.
Château Mauvinon - Saint-Émilion, Bordeaux
Po kilku miesiącach ciszy wracam z wieściami z Francji, a dokładniej z regionu Bordeaux. Bordeaux kojarzy się z wielkimi château o wiekowych rodowodach. Jednak znajdą się tam również...
Czytaj dalej
Republika Wina
Moje Refleksje z WSET-u
W zeszłym roku postanowiłem bardziej zgłębić i usystematyzować swoją wiedzę winiarską. Zdecydowałem się zrobić to poprzez kurs WSET. WSET czyli Wine and Spirits Education Trust to brytyjska...
Czytaj dalej
Kamper w Winiarni Testament.
Winiarnia Testament, Chorwacja
Historie winiarzy, których najczęściej zdarza mi się odwiedzać są zazwyczaj bardzo zbliżone. Albo jest to małżeństwo, które dopiero co zaczyna przygodę z winiarstwem albo jest to już...
Czytaj dalej
View from the Mulec winery.
Pit stop na wino? Yes, please. - Winiarnia Mulec, Słowenia
Podróżując przez Europę, najczęściej przerwy na trasie robimy w hotelach sieci B&B albo Accor, albo w jakichś przypadkowych miejscach gdy jesteśmy już zmęczeni. Jednak od jakiegoś...
Czytaj dalej

Zapraszam do newslettera nieWinnego Podróżnika!

 

Od dziś nie przegap już żadnych winiarskich przygód. Najnowsze eskapady nieWinnego Podróżnika prosto do Twojej skrzynki.

×